Россиянки массово едят сливочное масло ради похудения на мясной диете

Русскоязычные соцсети заполонили ролики, в которых женщины едят сливочное масло как мороженое, а также добавляют его в стейки и яичницу в огромных количествах. Так они худеют на диете под названием «карнивор».
«Диета хищника» предполагает, что человек должен употреблять в пищу только продукты животного происхождения и исключить все растительные продукты. Она стала популярной в 2019 году после выхода книги ортопеда Шона Бейкера «Диета плотоядных». Адепты диеты уверяют, что она помогает при проблемах с пищеварением и ожирении, а также лечит проблемную кожу и даже депрессию.
Есть на такой диете и правда хочется реже: ведь мясо и сливочное масло дольше перевариваются. Однако врачи сходятся во мнении, что на долгой дистанции такой рацион опасен для здоровья: отсутствие клетчатки нарушит работу кишечника, а обилие жира ударит по печени и почкам.